そばを使った料理
ishiusutouka.gif (3249 バイト)

iconblue.gif (284 バイト) そばガレット
iconblue.gif (284 バイト) そば粉のクレープ(060922)
iconblue.gif (284 バイト) そば粉のクレープ2(070824)
iconblue.gif (284 バイト) なめこそば
iconblue.gif (284 バイト) そばがき
iconblue.gif (284 バイト) 揚げ茄子のぶっかけそば(100723)
iconblue.gif (284 バイト) そば雑炊
iconblue.gif (284 バイト) そば屋の焼き鳥
iconblue.gif (284 バイト) そば屋のカレーそば
iconblue.gif (284 バイト) そば屋のカレーそば2(151029)
iconblue.gif (284 バイト) キーマカレーそば(160710)
iconblue.gif (284 バイト) カレーどんぶり 
iconblue.gif (284 バイト) そば巻きシューマイ
iconblue.gif (284 バイト) そばがきすいとん
iconblue.gif (284 バイト) ポークフライのぶっかけ
iconblue.gif (284 バイト) そば皮の豚肉餃子(050703)
iconblue.gif (284 バイト) 肉味噌のぶっかけそば(050705)
iconblue.gif (284 バイト) かきあげのぶっかけそば(050801)
iconblue.gif (284 バイト) いくらのぶっかけそば(051004)
iconblue.gif (284 バイト) 牡蠣そば(161103更新)
iconblue.gif (284 バイト) 鴨南そば(060118)
iconblue.gif (284 バイト) 鴨ざるそば(060205)
iconblue.gif (284 バイト) きつねそば(060210)
iconblue.gif (284 バイト) チキンカツのぶっかけそば(060629)
iconblue.gif (284 バイト) 冷たい花巻そば(060803)
iconblue.gif (284 バイト) そば寿司(070218)
iconblue.gif (284 バイト) そば湯豆腐(070311)
iconblue.gif (284 バイト) そば豆腐(070426)
iconblue.gif (284 バイト) そば豆腐豆乳(100710)
iconblue.gif (284 バイト) そば味噌(070609)
iconblue.gif (284 バイト) やまかけそば(080120)
つけとろそば(101009)

iconblue.gif (284 バイト) そばかゆ(080229)
iconblue.gif (284 バイト) そば稲荷寿司(080506)
iconblue.gif (284 バイト) 冷やがけおろしそば(080704)
iconblue.gif (284 バイト) くるみだれせいろそば(080704)

iconblue.gif (284 バイト) 玉子とじそば(090201) 
iconblue.gif (284 バイト) 出汁巻き玉子(090305) 
iconblue.gif (284 バイト) つけ鴨丸セイロ(090830) 
iconblue.gif (284 バイト) そばがきけんちん汁(091026) 
iconblue.gif (284 バイト) きのこそば(141022)
iconblue.gif (284 バイト) 肉そば(100222)
天ぷらそば(101027)
かき玉そば(110327)
トマトそば(130608)
冷やがけたぬきそば(140705)
冷やしきつねそば(160715)
そば米サラダ(170401)


もりつゆから同割り、かけつゆへ(090814)
在所味噌の作り方(100329)



   
うどん編

もりうどん
かき玉うどん
カレーうどん

      デザート編 (女性客のために・・・)

iconred.gif (105 バイト) かぼちゃの薄蜜煮
iconred.gif (105 バイト) わらび餅
iconred.gif (105 バイト) ダッタンそばゼリー(050720)
iconred.gif (105 バイト) そば粉のパンケーキ(051111)
iconred.gif (105 バイト) そば粉のパンケーキ2(061008)
iconred.gif (105 バイト) そば粉のパンケーキ3(091022)
iconred.gif (105 バイト) カスタードプリン(070226)
iconred.gif (105 バイト) 昔懐かしい幼稚園のドーナツ(101025)
iconred.gif (105 バイト) 昔懐かしい玉子サンド(130424)
iconred.gif (105 バイト) そばくず餅(071113)
iconred.gif (105 バイト) 韃靼そば茶のミルクプリン(081103)
そば饅頭(101110)
フレンチトースト(130524)

  番外編

iconred.gif (105 バイト)自家製イカの塩辛
iconred.gif (105 バイト)いくらの仕込み
iconred.gif (105 バイト)昔懐かしい「スパゲッティナポリタン」
iconred.gif (105 バイト)焼肉のたれ「秘伝味噌だれ」
iconred.gif (105 バイト)だしも水も使わない「肉じゃが」
iconred.gif (105 バイト)さんまの辛煮(060924)
iconred.gif (105 バイト)牛肉のしぐれ煮(061102)
iconred.gif (105 バイト)鍋焼きうどん(070114)
iconred.gif (105 バイト)ロールキャベツ(070127)
iconred.gif (105 バイト)ねぎ味噌ハンバーグ(070213)
iconred.gif (105 バイト)ハヤシライス(070224)
iconred.gif (105 バイト)かに玉(070303)
iconred.gif (105 バイト)牡蠣と白菜の煮びたし&葛煮(070310)
iconred.gif (105 バイト)チキンカレー(070311)
iconred.gif (105 バイト)しゃきっとした野菜炒め(070426)
iconred.gif (105 バイト)ノンオイルラタテュイユ(070713)

iconred.gif (105 バイト)ほくほくじゃがいもグラタン(071117)
iconred.gif (105 バイト)カリカリポテトとウインナーのハーブ炒め(140315)

iconred.gif (105 バイト)菜の花と豆腐の炒め煮(080310)  

iconred.gif (105 バイト)蕪と厚揚げの煮物(080310)   

iconred.gif (105 バイト)お父さんのドライカレー(080317)   

なべでご飯を炊く(090814)
ホワイトソースの作り方(090814)
おでんの出汁の作り方(090814)
家(うち)のとんかつ(090814)
くずし玉子のサラダ(090814)
冷凍マグロの解凍法(090814)
キャラメルソースの作り方(090814)
フライパンでできる石焼ビビンバ(090814)

柚子こしょう(140127)


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